โนบุ แบงค็อก (Nobu Bangkok) ร้านอาหารโนบุที่ตั้งอยู่สูงที่สุดในโลก ขอเชิญแขกผู้มีเกียรติร่วมเฉลิมฉลองครบรอบ 1 ปีแห่งความสำเร็จ ด้วยค่ำคืนสุดพิเศษกับเชฟโนบุ มัตสึฮิสะ ตำนานเชฟระดับโลกผู้สร้างสรรค์ศิลปะแห่งการผสมผสานอาหารญี่ปุ่น-เปรูอันเป็นเอกลักษณ์ที่ครองใจนักชิมทั่วโลกมากกว่า 30 ปี
เชฟโนบุเปิดร้านโนบุแห่งแรกในนิวยอร์กเมื่อปี ค.ศ. 1994 (หรือ ปี พ.ศ. 2537) และได้ขยายสู่จักรวรรดิอาหารระดับโลกกว่า 58 แห่งใน 24 ประเทศ สำหรับประเทศไทย โนบุ แบงค็อกได้เปิดประตูต้อนรับนักชิมเมื่อเดือนกันยายน 2567 และกลายเป็นหนึ่งในจุดหมายปลายทางด้านการรับประทานอาหารที่หรูหราและเป็นที่ต้องการสูงสุดของกรุงเทพฯ อย่างรวดเร็ว
เพื่อเป็นการเฉลิมฉลองครบรอบ 1 ปี เชฟโนบุจะรังสรรค์โอมากาเสะ 8 คอร์สสุดพิเศษในวันที่ 4 และ 5 พฤศจิกายน 2568 แขกจะได้ดื่มด่ำกับเมนูอันโดดเด่นสไตล์โนบุ ประกอบด้วย:
- ปลาเนื้อขาวพร้อมดอกขิงญี่ปุ่นและซอสเผ็ดยูซุ จานเปิดงานที่สดชื่นและละเอียดอ่อน
- สลัดมันแกว มิโสะแห้ง และกุ้งลอบสเตอร์ การผสมผสานรสชาติที่ลงตัวระหว่างความหวานของกุ้งลอบสเตอร์และความเข้มข้นของมิโสะแห้งอันเป็นเอกลักษณ์ของโนบุ
- ซูชิพรีเมียม คัดสรรจากวัตถุดิบชั้นเลิศ ได้แก่ อากามิ ซึเกะ (เนื้อปลาทูน่าส่วนเนื้อแดงหมักในซอสโชยุพิเศษ), ฮิราเมะ คอมบุจิเมะ (ปลาตาเดียวหมักสาหร่ายคอมบุ), โคฮาดะ (ปลาตะเพียนญี่ปุ่น) และอานาโกะ (ปลาไหลทะเลญี่ปุ่น)
- หอยเชลล์ย่างกะหล่ำดาวราดซอสพริกฮาลาเปญโญ การผสมผสานความเผ็ดร้อนและความหวานมันที่กลมกล่อม
- อกเป็ดอูมามิ เนื้อเป็ดที่เปี่ยมด้วยรสชาติและความนุ่ม
- อินานิวะโซบะกับเนื้อวากิวญี่ปุ่น หนึ่งในเส้นโซบะที่ดีที่สุดของญี่ปุ่นรังสรรค์เพื่อโนบุเท่านั้น ลิ้มลองรสชาติอันกลมกล่อมของโซบะในดาชิพร้อมเนื้อวากิวคุณภาพระดับพรีเมียม
- ชีสมูสมะกรูดกับเคิร์ดยูซุและแยมส้มสับปะรด ของหวานที่สดชื่นจากแยมส้มสับปะรดพร้อมด้วยกลิ่นหอมเฉพาะตัวของมะกรูดไทย
- โมจิคาราเมลช็อกโกแลต จานปิดท้ายที่เปี่ยมด้วยความหวานหอมและเนื้อสัมผัสที่ลงตัว
นอกจากได้ดื่มด่ำกับมื้อค่ำอันเลอค่า แขกยังจะได้พบปะและพูดคุยกับเชฟโนบุเกี่ยวกับแรงบันดาลใจและวิสัยทัศน์ของเขา พร้อมรับของที่ระลึกสุดพิเศษ ได้แก่ หนังสือชีวประวัติ “Nobu: A Memoir” พร้อมลายเซ็นจากเชฟโนบุ กล่องไม้มาสุของโนบุ แบงค็อก และเครื่องปรุงมิโสะแห้งอันเป็นเอกลักษณ์ของโนบุ
มื้อค่ำสุดพิเศษจะจัดขึ้นในวันที่ 4-5 พฤศจิกายน 2025 โดยแขกสามารถเลือกได้ 2 ช่วงเวลา คือ เวลา 17.30 น. สำหรับรอบบรรยากาศพระอาทิตย์ตก และเวลา 19.30 น. สำหรับรอบมื้อค่ำในแสงสีเมือง ในราคา 5,500++ บาทต่อท่าน สำรองที่นั่งล่วงหน้าเท่านั้น โดยต้องชำระมัดจำ 1,000 บาทต่อท่าน
อย่าพลาดโอกาสพิเศษในการร่วมเฉลิมฉลองครบรอบ 1 ปี โนบุ แบงค็อก พร้อมสัมผัสประสบการณ์อาหารระดับโลกจากมือเชฟผู้ทรงอิทธิพลที่สุดคนหนึ่งของวงการอาหารโลก สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมและสำรองที่นั่งได้ที่ อีเมล [email protected] โทร +66 (0) 2 407 1654 หรือเว็บไซต์ https://sevn.ly/xJ8YEUDl
หรือติดต่อกับเราผ่านช่องทางเหล่านี้:
เว็บไซต์: https://www.noburestaurants.com/bangkok
เฟสบุ๊ก: https://www.facebook.com/NOBUBangkok
อินสตาแกรม: https://www.instagram.com/nobu.bangkok
ไลน์ OA: @nobubangkok
